„Andere Länder, andere Sitten“: China

Wenn wir an China denken, kommen uns Tee, Essstäbchen und die chinesische Mauer in den Sinn. Aber wie verhält es sich mit dem Alkohol? Nicole hat in China gelebt – wir haben sie gefragt, wie in China mit Alkohol umgegangen wird! In unserer Rubrik „Andere Länder, andere Sitten“ blicken wir über den Tellerrand.

Vorname: Nicole
Alter: 32
Land: China

Wird in China viel Alkohol getrunken?

Insgesamt wird seltener getrunken als in Österreich, aber bei bestimmten Anlässen dafür mengenmäßig sehr viel. Insbesondere bei Geschäftsessen besteht für Männer ein hoher Druck, viel zu trinken. Frauen und Personen mit Vorerkrankungen sind hiervon ausgenommen. Jüngere Chinesinnen und Chinesen trinken immer weniger und konsumieren vor allem weniger hochprozentigen Alkohol.

Welche Rolle spielt Alkohol im gesellschaftlichen Leben in China?

Alkohol spielt eine wichtige soziale und kulturelle Rolle, insbesondere im beruflichen Kontext, um Beziehungen aufzubauen. Man ist stolz darauf, wenn man viel Alkohol verträgt.

Zu welchen Anlässen wird Alkohol getrunken?

In China wird insbesondere zu geschäftlichen Anlässen getrunken und dann richtig viel. Es gibt in großen Unternehmen sogar oft Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die bei Geschäftsessen vorgeschickt werden, weil sie besonders viel Alkohol vertragen. Denn hier wird eine Art chinesischer Schnaps „Baijiu“ auf Ex „ganbei“ getrunken.

Ansonsten wird noch bei Familienfeiern wie Hochzeiten und bei traditionellen Festen (z.B. das chinesische Neujahr) getrunken.

Wie unterscheidet sich der Umgang mit Alkohol in China zu Österreich bzw. der Steiermark?

In Österreich wird Alkoholkonsum einerseits viel mit dem Erwachsenwerden und andererseits auch viel mit Genuss verknüpft. Zu gutem Essen wird selbstverständlich ein Glas Alkohol bestellt und beim Zusammenkommen wird man bei Alkoholverzicht eher schräg angeschaut.

In China ist Alkohol vor allem im geschäftlichen Verkehr nicht wegzudenken und wird weniger als Genussmittel gesehen.

Wo siehst du Probleme in China in Bezug auf Alkohol?

Es herrscht ein höherer Druck bei Geschäftsessen zu trinken, um mit seinem Gegenüber auf eine gute und langanhaltende Geschäftsbeziehung anzustoßen. Alkohol gut zu vertragen wird assoziiert mit starken und guten Geschäftspartner:innen.

Welche Rolle spielt Alkohol für dich? Hat die Trinkkultur in China auch einen Einfluss auf deinen persönlichen Konsum?

Alkohol spielt für mich eine eher untergeordnete Rolle. Ich konsumiere bewusst und situationsabhängig. Die Trinkkultur in China zeigt jedoch deutlich, wie stark gesellschaftliche Erwartungen das Konsumverhalten beeinflussen können – insbesondere im beruflichen Kontext.

Wie hoch ist die Promillegrenze beim Autofahren/Rollerfahren?

Die Grenze im Straßenverkehr liegt bei 0,2 Promille. Das schließt Alkohol auf der Straße de facto aus.