Steirischer Holler-Spritzer

Blumig, spritzig und wunderbar erfrischend – der perfekte Durstlöscher für heiße Sommertage.

Zutaten:

ca. 80 ml Holunderblütensirup
900 ml eiskaltes Mineralwasser oder Leitungswasser
4 Stängel frische Minze
4 lange Minzestängel
1 Handvoll frische Himbeeren (optional)
Eiswürfel

Zubereitung:

Verteile die Eiswürfel auf vier Gläser. Gib jeweils eine Zitronenscheibe, einige Himbeeren und einen Minzestängel dazu. Die Minze vorher kurz zwischen den Händen andrücken, damit sie ihr Aroma besser entfaltet.

Gieße je nach gewünschter Süße 1–2 Esslöffel Holunderblütensirup in jedes Glas.

Fülle die Gläser mit eiskaltem Mineralwasser oder Leitungswasser auf und rühre vorsichtig um.

Mit einem nachhaltigen Strohhalm servieren und gut gekühlt genießen.