Ingwer-Birne-Cocktail

Die Kombination aus Birne und Ingwer sorgt nicht nur für den würzig-süßen Geschmack des Drinks, sondern wärmt an den ersten, kühlen Herbsttagen auch von innen.

© Carina & Lisa Portenschlager/ blondiebrownie.sis

Zutaten:

Für 2 Personen/ Gläser:

2 Ingwerscheiben
1 Handvoll Basilikum
14 cl Birnensaft
4 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
Ginger Beer

Zubereitung:

Ingwer schälen und mit Basilikum in den Shaker geben und zerstampfen. Danach alle weiteren Zutaten bis auf das Ginger Beer in den Shaker geben und kräftig schütteln. Den Cocktail durch ein Sieb in die Gläser abseihen und mit Ginger Beer aufgießen.